农家乐策划书

农家乐策划书

转眼间一段时间的工作告一段落了，我们的工作又迎来了一个新层面，当然也要定下新目标，做好策划，才能轻装上阵，在今后奋勇争先。策划书要写哪些内容呢？以下是小编整理的农家乐策划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

一丶活动主题：

体验农家乐乐趣，凝聚班级力量

二丶活动人员：

物流S14-2班全体同学和陈老师

三丶活动地点：

岳麓区桃花吉祥农家乐

四丶活动目的：

为进一步加深同学间的了解，为增强班级凝聚力，体现团结友爱的班级精神，让班级在大一新学期体现新的活力，以积极向上的面貌迎接新学期，我们班将在桃花吉祥农家乐开展活动，在走进富有乡土气息的农家乐时让来自五湖四海的新同学有更多的认识。

五丶活动安排

（一)前期策划准备工作

1.为保障同学们的利益与安全，由班长何豪等人了解农家乐的详细情况。

2.与确定下来的农家乐做好充分的沟通工作，了解活动行程，价格就相关的各类事项达成共识，并明确双方的责任，保障同学们的利益。

3.召开班会，为同学讲解农家乐活动当天的行程，让同学对行程有大致的了解。同时提醒同学们出行时应该注意的问题，例如不要私自离队独立行动，注意人身财产安全等。4.完成活动当天工作人员的安排，维持活动当天的秩序。

5.与农家乐商定价格后，活动经费由班费支出。

6.生活委员肖双喜应当提前了解有晕车症的同学，并做好相应的措施准备。

7.由文体委员蒋慧等人协调准备出游过程的摄影工具，并安排两人进行流动摄影。8.注意各项工作负责人需及时跟本次活动负责人汇报各项工作的进程。

9.将活动成员分成三个小组，每小组为十一个人，并选出各负责人，负责当天活动联系和准备工作。

(二).活动当天事宜

1.活动时间：十二月六日八点半前由各小组组长安排组员买食材，八点半准时到达指定地点后街门口集合，人员到位后既有秩序的集体乘车前往农家乐，注意确保各人员安全。

2.九点左右抵达后，下车集合进行事项宣布和具体节目活动时间的安排。

3.九点半进行团体活动，如踩气球，数字抱等游戏。

4.十点半左右各小组在组长带领下全组组员进行午餐食物准备。

5.十二点半左右结束午餐，同学可以自由活动，可以进行K歌，打麻将，台球等。

6.两点整准时开始进行K歌比赛。

7.三点半左右K歌比赛结束，公布三场比赛结果颁发奖品和述说获奖感言，由辅导员致结束词，宣布活动结束。

8.四点左右集体拍照留念，上车返回学校。

六丶经费预算

场地费510元+买食材每组200元（X3)=600元，合计1110元。

七丶后期工作

1.清点各自带的物品，确定人数。

2.了解同学们对本次活动的满意程度。

3.用本次活动的照片和同学们的感想制成纪念册。

八丶注意事项

1.出发前由宣传委员蒋慧做好有关出游安全方面的宣传，提醒同学们不要私自离队，要集体行动。

2.行为举止要大方得体，不要在农家乐里乱扔垃圾，破坏财务，破坏环境。3.在活动过程中，注意看护好自己所携带的物品，避免丢失或损坏

期间出现任何突发情况时，要及时上报组长或班长等相关负责人及时处理好应变工作。

九丶应急预案

1.如果十二月六日出现恶劣天气，不能如期正常出行，则活动时间改期再议。

2.如果出发前有同学因身体不适不能参加，对该同学进行合理安排，让其留校休息，若发生在活动过程中，则应当就近联系班委，及时进行处理。

一、活动主旨：

1。放松大学生活。

2。回忆一起走过的风雨，总结自身感受，珍惜友谊。

3。磨合同学关系，让大家更亲密、更融洽的生活在一起！

4。为我们的青春添加一笔灿烂，为我们以后的回忆添加一份美好与和谐！

5。更加促进同学们的相互交流。

6。是同学们对生活充满激情，充满向往，以及锻炼同学们的动手能力。

二、活动时间：

20xx—5—8

三、活动地点：

南方大学处农家乐

四、活动对象：

汽车电子2班全体同学以及辅导员彭老师

五、主办单位：

汽车电子1、2班班委

六、经费预算：

门票15元，共1200，买菜租车每人35元，共2800元。总计1200+20xx=4000。

七、交通安排：租校车前往

八、安全问题

1、所有参与该活动人员如有特殊情况延误到场时间需提前向该活动相关负责人提前通知，不得出现无故缺席，离席情况，如有无故缺席离席，开除班籍；

2、所有参与该活动人员在正式散会之后必须及时向班委报道，尽可能避免活动期间和活动之后参与人员与班委失去联络。

九、具体实施方案

共80人，共分10组，每组选出小组长，小组长负责本组的烹饪、材料购买，以及本组的人员分工。

1、活动流程：

（1）早上八点钟在公寓门口集合。

（2）各小组准备炊具以及做饭菜所需的原料。

（3）责令各小组一定要做六道菜以上，最后在吃饭的过程中大家评审，饭菜做的最好的一组有奖品，稍微逊色一点的就为大家表演一个节目，具体内容由大家定。

（4）一点半钟大家收拾炊具，整理场地。进入下一个游戏环节，登塔比赛。

（5）比赛结束后，大家自由活动，四点半的时候在指定位置集合，搭车回学校。

2、人员安排

总负责：班长刘某某

策划书、总结报告：团支书薛某某

组织协调：学习委员徐某某

经费预算：班长刘某某

摄影：班长刘某某

3、总结

（1）活动完后返回学校的车上，大家一起讨论收获和心得体会，总结优缺点，提出建议。

（2）回去后要求每位同学写下班级活动总结并上交，由班委将意见和建议汇总后得出经验教训，以便为下次班级活动的开展提供借鉴。

十、预期效果

通过这次活动同学们增进了了解，班内的氛围更加活跃，班级凝聚力得到增强，充实了同学假期生活。

十一、可能出现的问题的预防和解决方法

1、集合时间已到，但同学还未到齐。

预防：要求所有同学活动当天随身携带手机并保持开机。

解决方法：情况发生时由负责人联系各组组长 ……此处隐藏9768个字……走，可酌情收费。

● 自助餐饮。游客可以对采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，绿色大本营免费提供厨具餐具，若自己不会加工，我们配备专业人士进行加工，并收取一定费用。

● 农家住宿。若决定在此留宿，我们提供原汁原味的农家住宿，早晨可以伴着雄鸡的鸣 叫起床，喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。

● 划船，抓鱼。可以划船体验自然风光，或者体验在河边抓鱼的乐趣。

● 民俗展示。展示农村特色民俗，包括农村生活用品展示，或逢年过节的文化展示

● 高科技农业展示，设立高科技农业观光园，用高科技提炼出的好种子将龙眼、杨桃等

北方佳果带入南方扎根；管道栽培和袋装栽培让马铃薯挂在空中生长；南瓜像精灵一 般生长到和童话中相同的比例；西红柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改从前的匍匐姿态， 摇身成树，把产量和“身材”一齐拔高，这里将颠覆人们对熟悉蔬果的刻板印象，让游客看到科技在生活中的力量。

3. 特色：

● 各活动分区域展示。一区农家住宿、采摘活动与自助餐饮；二区划船抓鱼；三区为展示区

● 紧密结合上班族上班放假周期，确定一日游，两日游，三日游等。

　　二）定价方法及策略

1. 定价方法：

1.）成本加成定价法 P=c(1+r) 注： p 为单位产品售价；c为单位产品成本；r为成本加成率。

具体定价如下：（括号为基本成本,含门票，加成率控制在30﹪-50﹪）

● 一日游：采摘（10）+抓鱼（鱼食1元一袋）+划船（2元）+高科技农业展示（免费） +自助餐｛完全自助15/人，用自己采的果实8元/人 ｝+车接车送（2）。价格：完全自助45/人，自己做34/人

● 两日游：一日游+农家住宿（五元/晚）+篝火晚会+民俗展示+餐饮（四餐三十）价格 60/人

● 三日游：两日+再加两餐一晚住宿（15）+登长寿山（一天门票20左右） 价格98元/人

2.）会员制

● 入会方式：在门票基础上+2元即为会员

● 会员优惠:享有法定节假日9折优惠。累计超过三次/年,可享受免费游玩五天，同时获得纪念品

2.定价策略

1.）折扣与折让定价

● 季节折扣:除丰收季节,法定节假日以外,学生持学生证享有4.5折优惠.-----针对 集发5折优惠

● 数量折扣: 针对水果蔬菜等，结合时令价格和数量，给予相应的折扣。

2.）差别定价

● 产品形式差别定价 重点项目:组团节假游 (根据具体项目定价,一般以组团的形式定价)

● 销售时间差别定价 农忙,节假日价格略高，其他时间采取打折，打折折扣视季节订

　　三）品牌定位

定位：绿色环保、趣味性，娱乐性 口号：山好，水好，心情好

　　四）营销策略

1.广告部分

● 通过电视台插播广告，宣传景点活动。

● 通过人人网进行宣传，建立公司主页，可通过网页与各代理联系购买门票。定期对公 司网页进行更新，使游客能及时了解旅游景点的最新活动。另外，在网页上加入一些养生，饮食，农业科技等方面的小知识，吸引更多游客浏览并关注公司主页，扩大宣传。

2.推销部分

● 每年定期举行不同蔬菜水果的采摘节，专车接送，吸引游客前往采摘并留念。

三．SWOT分析

优势：

1.人员配备：雇佣一批淳朴农民和大学生 农民主要负责种植管理采摘园的蔬菜水果 此 举响应国家“三农” 政策 给大学生创造了兼职就业机会 一方面培养了学生的社会能力 另一方面帮学生减少家庭负担

2.市场广阔：中年人占人口绝大多数，而中年人中上班族居多

3.整体素质较高：对员工素质要求做到与产品特色一样令来客满意 安排就职前的专业培 训 呈现给游客们的淳朴的微笑、热情的招待

4.项目众多：始终坚守一个原则 ：让游客玩的尽兴。包括一日游、两日游、三日游，让 大家吃、住、玩都过足瘾！

5.管理有序：对高层管理人员进行更为严格的培训 定期会有不记名员工反馈 做到管理 层公正 高效率

劣势：

上班族空余时间较少，更加加大了其它方面做好的挑战

机遇：社会竞争激烈，上班族压力剧增，长期处在工作环境中，他们身心或多或少感 到压抑，需要给心情放个假。而我们的宗旨是：让来这里的学生从身体到胃口都能享受到最high。

挑战：目标群空余时间较少，这就要求我们要在产品特色、产品定价、广告宣传等方面做到更独特，更优惠，更有效。我们要做到让游客流连忘返、念念不忘。留住老游客，吸引新游客。

活动主旨：

通过农家乐，让同学们更加团结，同时体验自己动手的生活，提升同学们的独立自主意识，从而进一步把我们你班凝聚成一个和谐的大集体。

活动时间：

XX年11月7日

活动地点：

xxx农家乐

活动对象：

xx班全体成员及老师

主办单位：

xx班

宣传方式：

信息小组照像，活动结束制一个班级户外活动专栏。

经费预算：

车费（500）+食物（700）+每人6.5元+其他=约XX元（具体的在回来时结算）

交通安排：校车

活动过程：

1、早上七点半集合，四十发车，八点半到达。

2、分派一个小组准备炊具，两个小组准备中午做饭的原料，选几人去湖边钓鱼，其余人在附近自由活动。

3、十点在提前预订的农家乐地点开始做饭，责任到每个小组，每组至少出四个菜，最后再吃饭过程中大家评审，饭做好的一组有小奖品，差点的就为大家演一个节目，具体表演内容由大家确定。

4、一点左右大家收拾餐具，进入下一游戏环节，k歌之王，每人唱一首歌，几人合唱亦可。

5、四点半左右大家来到户外，坐在草地上畅谈心事，每小组也都出一个节目，大家一起娱乐。

6、六点半大家集合，坐车回学校。

预期效果：

大家在一起开心快乐，班集体更加团结，活动圆满结束。

应急及安全措施：

1、成立一个安全小组，为每个小组分派一位强壮的男生进行安全防卫及为女生背些较重物品。

2、各小组组长均选一名细心的女生来当，尽量考虑到一切所需物品，突发情况。

3、带一些晕车药及塑料袋，以防部分同学晕车。

4、带好创可贴及治烧，烫伤的药。

5、在车上反复强调在农家乐小心路窄不慎掉入池塘，严禁逗狗！

6、男生禁止玩火！

具体分组情况：

第一组：

第二组：

第三组：

第四组：

第五组：